Resep: Ayam Goreng Ala Korea (Yangnyeom Tongdak) yang Yummy

Ayam Goreng Ala Korea (Yangnyeom Tongdak).

Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Ala Korea (Yangnyeom Tongdak) menggunakan 23 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Ala Korea (Yangnyeom Tongdak)

1. Olah Bahan Ayam: sebanyak .
2. Olah paha atas potong 4 bagian sebanyak 3 bh.
3. Siapkan air jeruk nipis sebanyak .
4. Bunda dapat menyiapkan bubuk bawang putih sebanyak .
5. Olah garam, merica sebanyak .
6. Bunda dapat menyiapkan Bahan Pelapis: sebanyak .
7. Bunda dapat menyiapkan tepung maizena sebanyak 3 sdm.
8. Olah tepung terigu sebanyak 1 sdm.
9. Bunda dapat menyiapkan telur kocok sebanyak 1/2 butir.
10. Siapkan Bahan Tambahan: sebanyak .
11. Olah Minyak goreng sebanyak .
12. Olah Bahan Sauce: sebanyak .
13. Olah bawang putih cincang halus sebanyak 1 bh.
14. Olah bawang bombay cincang halus sebanyak 1 sdm.
15. Siapkan olive oil sebanyak 2 sdm.
16. Olah saus tomat sebanyak 3 sdm.
17. Olah sdh saus gochuchang sebanyak 3/4.
18. Bunda dapat menyiapkan air matang sebanyak 5 sdm.
19. Siapkan madu sebanyak 1 sdm.
20. Siapkan gula pasir sebanyak 3 sdt.
21. Olah air jeruk lemon sebanyak .
22. Siapkan fish sauce (boleh tambahkan garam) sebanyak 1/2 sdt.
23. Siapkan wijen sangrai sebanyak .

Instruksi Untuk Ayam Goreng Ala Korea (Yangnyeom Tongdak)

1. Cuci bersih ayam dan rendam dengan bumbu selama 1 jam.
2. Celupkan kedalam kocokan telur lalu lapis dengan tepung.
3. Goreng ayam kurang lebih 7menit lalu angkat. Lalu goreng kembali untuk mendapatkan hasil yang renyah..
4. Sauce: tumis bawang bombay dan bawang putih tambahkan bahan lainnya. Masak sampai mengental dan mengkilap.
5. Masukkan ayam yang sudah digoreng kedalam bumbu. Aduk rata..
6. Beri taburan wijen sebelum dihidangkan..