Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning.
Bunda dapat memasak Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning menggunakan 10 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning
- Bunda dapat menyiapkan Ayam : 500 gr (setara sebelah ayam potong sesuai selera) sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Air : sebanyak 2 gelas belimbing.
- Olah Bawang merah : sebanyak 7 siung.
- Olah Bawang putih : sebanyak 4 siung.
- Bunda dapat menyiapkan Ketumbar : 1 sdt boleh lebih bagi yang suka sebanyak .
- Siapkan Kunyit : sebanyak 2 cm.
- Bunda dapat menyiapkan Garam sebanyak 1 sdt.
- Siapkan Rayco ayam sebanyak 2 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan Penyedap 1sdt (boleh skip buat yang ga mau pake ya) sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Asam jawa sebanyak 1 sdt.
Langkah-langkah Untuk Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning
- Pertama haluskan semua bumbu boleh di ulek atau diblender yang penting halus.
- Siapkan wajan beri minyak goreng 2 sendok makan masukan bumbu yg sudah dihaluskan dengan api sedang,masak hingga harum lalu masukan garam,rayco,penyedap dan asam jawa.cek rasa kalo serasa kurang bisa ditambah sesuai selera ya.
- Masukan air dan ayam.
- Ungkep sampe air ayam setengah kering biarkan bumbu meresap.angkat.
- Ayam siap digoreng atau disimpan di freezer sebagai stok..sajikan bersama sambal bawang lebih makyos selamat mencoba.
