Ayam Goreng Pedas Manis Gurih.
Bunda dapat memasak Ayam Goreng Pedas Manis Gurih menggunakan 9 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Pedas Manis Gurih
- Olah Sayap ayam (atau boleh diganti bagian lain) sebanyak 8 pcs.
- Siapkan Bawang Merah sebanyak 4 siung.
- Olah Bawang Putih sebanyak 3 siung.
- Siapkan cabai merah keriting (+- sesuai selera) sebanyak 6-8 buah.
- Olah cabai rawit (+- sesuai selera) sebanyak 5 buah.
- Olah garam sebanyak 1 sdt.
- Siapkan lada sebanyak 1 sdt.
- Olah kecap manis sebanyak 2 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan minyak wijen (untuk marinasi ayam) sebanyak 2 sdm.
Instruksi Untuk Ayam Goreng Pedas Manis Gurih
- Marinasi ayam dengan minyak wijen, lada dan garam selama 10 menit dan chop kasar bawang merah dan bawang putih, iris kecil cabai.
- Goreng ayam sampai coklat keemasan atau jika ingin lebih kering bisa lebih lama.
- Tumis bawang dan cabai hingga matang lalu masukkan ayam yg sudah digoreng, tambahkan kecap, garam, lada, masak sebentar lalu selesai~.
