Ayam Goreng Gurih.
Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Gurih menggunakan 13 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Gurih
- Olah ayam kampung/ pejantan sebanyak 1 ekor.
- Siapkan daun salam sebanyak 1 lembar.
- Siapkan Sereh sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Air sebanyak .
- Olah Bumbu halus sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 5 siung.
- Olah bawang putih sebanyak 3 siung.
- Olah lemgkuas sebanyak 1 ruas.
- Bunda dapat menyiapkan kunyit sebanyak 1 ruas.
- Siapkan kemiri sebanyak 2 bh.
- Siapkan garam sebanyak 1 sdm.
- Siapkan ketumbar bubuk sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan kaldu bubuk sebanyak 1 sdt.
Instruksi Untuk Ayam Goreng Gurih
- Tumis bumbu halus, salam, sereh sampai wangi.
- Masukan ayam dan air sampai terendam, ungkep sampai empuk (sy pakai presto listrik 10 menit).
- Goreng ayam sampai kering sesuai selera.
- Air ungkepan disaring, sisa bumbu halus bisa digoreng kering gurih..
- Sisa air bisa dibuat kremesan, resep di sebelah...
- Sajikan dengan sambal kesayangan dan nasi panas 😊 jangan lupa lalapan nya + petai goreng 😍.
