Ayam Goreng Asam Manis Ala Pecel Lela๐๐.
Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Asam Manis Ala Pecel Lela๐๐ menggunakan 16 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Asam Manis Ala Pecel Lela๐๐
- Bunda dapat menyiapkan ayam, cuci, potong sesuai selera, sisihkan sebanyak 1/2 ekor.
- Olah bawang merah, cincang halus sebanyak 3 buah.
- Bunda dapat menyiapkan bawang putih, cincang halus sebanyak 1 siung.
- Bunda dapat menyiapkan Minyak untuk menggoreng dan menumis sebanyak .
- Olah cabai rawit merah (boleh skip/tambahan dari saya) sebanyak 3 buah.
- Olah daung bawang,potong sesuai selera sebanyak 1 batang.
- Siapkan bawang bombay, iris halus sebanyak 1/2 buah.
- Bunda dapat menyiapkan saus sambal sebanyak 1 sm.
- Bunda dapat menyiapkan saus tomat sebanyak 3 sm.
- Olah lada bubuk sebanyak 1/4 sdt.
- Olah jahe, geprek sebanyak 1 ruas jari.
- Olah maizena, larutkan dengan sedikit air sebanyak 1 sm.
- Bunda dapat menyiapkan Secukupnya: sebanyak .
- Olah Garam sebanyak .
- Siapkan Gula pasir sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Air sebanyak .
Langkah-langkah Untuk Ayam Goreng Asam Manis Ala Pecel Lela๐๐
- Siapkan semua bahan-bahan yang diperlukan.
- Baluri ayam dengan garam dan sedikit lada. Marinasi/rendam sebentar..
- Panaskan minyak, goreng ayam yang sudah dilumuri dengan garam dan lada. Goreng sampai agak (kering ya moms) angkat, sisihkan.
- Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai matang,masukan cabai rawit, tambahkan saus tomat, saus sambal,garam dan gula. Beri sedikit air. Koreksi rasa..
- Tambahkan larutan tepung maizena, aduk rata. Masukan ayam diamkan sebentar..
- Masukan daun bawang dan bawang bombay, aduk rata, angkat sajikan. Enjoy๐.
