Ayam Goreng Bawang @mamasusancooks.
Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Bawang
@mamasusancooks menggunakan 10 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Bawang @mamasusancooks
- Bunda dapat menyiapkan ayam kampung (potong menjadi 12 sd 15 bagian) sebanyak 1 ekor.
- Olah bawang putih, iris tebal-tebal sebanyak 4 siung.
- Olah garam sebanyak 1 sdm.
- Siapkan tepung maizena sebanyak 2 sdm.
- Olah kecap asin sebanyak 1 sdt.
- Siapkan saus tiram sebanyak 1 sdt.
- Olah gula pasir sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan Bumbu Halus: sebanyak .
- Olah bawang putih sebanyak 5 siung.
- Olah jahe sebanyak 1 ruas.
Langkah-langkah Untuk Ayam Goreng Bawang @mamasusancooks
- Bersihkan ayam dan remas-remas dengan garam. Biarkan selama 15 menit lalu cuci bersih kembali..
- Masukkan bumbu halus, kecap asin, saus tiram, gula pasir dan tepung maizena. Aduk rata dan biarkan sekitar 30 menit..
- Panaskan minyak yang banyak, kemudian goreng bawang putih hingga berwarna agak kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
- Kemudian goreng ayam dengan memakai minyak bekas menggoreng bawang putih. Goreng sampai matang. Angkat dan siap dihidangkan dengan taburan bawang putih goreng..
- Selamat mencoba! 😀.
