Ayam Goreng Berempah.
Bunda dapat memasak Ayam Goreng Berempah menggunakan 13 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Berempah
- Siapkan ayam, potong², cuci bersih sebanyak .
- Olah bubuk kari daging/ayam (sy pke malabar) sebanyak .
- Siapkan daun kari, petiki daun nya sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan tepung beras (sy ±3 sdm munjung) sebanyak .
- Olah Garam secukup nya (boleh mix kaldu bbk yah) sebanyak .
- Olah minyak utk menggoreng sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Bumbu Halus : sebanyak .
- Olah bawang merah sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak .
- Siapkan jahe sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan kunyit sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan serai sebanyak .
- Olah engkuas sebanyak .
Langkah-langkah Untuk Ayam Goreng Berempah
- Campur semua bumbu, aduk sampai tercampur rata.
- Diamkan minimal 30 menit.
- Panaskan minyak. Goreng ayam hingga matang ke coklatan. Gunakan api sedang cenderung kecil saja yah biar matang nya merata sampe ke dalam. Angkat & tiriskan..
- Ayam goreng berempah siap di sajikan bersama nasi putih hangat. Happy cooking & semoga bermanfaaf 😊.
