Ayam Goreng Kari.
Bunda dapat memasak Ayam Goreng Kari menggunakan 12 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Kari
- Olah ayam (me : potong 10) sebanyak .
- Siapkan lemon/jeruk nipis sebanyak .
- Olah Garam halus sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Bahan Marinate : sebanyak .
- Olah kunyit bubuk sebanyak .
- Olah bumbu kari sebanyak .
- Olah cabe bubuk sebanyak .
- Olah bawang putih bubuk (4 siung bawang putih yang dihaluskan) sebanyak .
- Siapkan jahe (haluskan) sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan telur ayam sebanyak .
- Olah tepung jagung/maizena/tapioka sebanyak .
- Olah Daun kari sebanyak .
Instruksi Untuk Ayam Goreng Kari
- Potong ayam sesuai selera. Lumuri dengan campuran garam dan air perasan lemon/jeruk nipis. Diamkan 10 menit.
- Aduk rata bahan marinate dan lumuri merata pada ayam. Masukkan dalam wadah tertutup dan simpan minimal 1 jam. Lebih lama rasa ayam gorengnya lebih enak (max 24jam).
- Panaskan minyak dan goreng ayam hingga matang..
