Resep: Ayam Kremes Bumbu Rempah yang luar biasa

Ayam Kremes Bumbu Rempah.

Bunda dapat menyiapkan Ayam Kremes Bumbu Rempah menggunakan 24 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Kremes Bumbu Rempah

1. Siapkan Bahan: sebanyak .
2. Siapkan ayam broiler (11 potong paha bawah + sayap) sebanyak .
3. Bunda dapat menyiapkan jeruk nipis, peras airnya sebanyak .
4. Siapkan serai, geprek sebanyak .
5. Olah daun kunyit, sobek2 sebanyak .
6. Bunda dapat menyiapkan daun salam sebanyak .
7. Olah daun kari sebanyak .
8. Siapkan bubuk kari sebanyak .
9. Olah cengkeh atau 1 sdt cengkeh bubuk sebanyak .
10. Olah batang kayu manis atau ½ sdt kayu manis bubuk sebanyak .
11. Siapkan jintan bubuk sebanyak .
12. Siapkan cabe bubuk sebanyak .
13. Siapkan garam sebanyak .
14. Olah air untuk merebus sebanyak .
15. Siapkan Bumbu halus: sebanyak .
16. Olah bawang merah sebanyak .
17. Olah bawang putih sebanyak .
18. Siapkan lengkuas sebanyak .
19. Bunda dapat menyiapkan jahe sebanyak .
20. Olah Bahan kremesan: sebanyak .
21. Siapkan air rebusan ayam, saring sebanyak .
22. Bunda dapat menyiapkan sagu (alini) sebanyak .
23. Bunda dapat menyiapkan telur, kocok lepas sebanyak .
24. Bunda dapat menyiapkan baking powder (aku BPDA) sebanyak .

Langkah-langkah Untuk Ayam Kremes Bumbu Rempah

1. Cuci bersih ayam, campur dengan semua bahan dan bumbu halus. Ungkep hingga empuk..
2. Tiriskan lalu goreng hingga kecoklatan. Sisihkan..
3. Saring air rebusan ayam, campur dengan semua bahan kremesan kecuali baking powder. Aduk rata..
4. Sambil menunggu minyak panas, masukkan baking powder. Aduk rata..
5. Pastikan minyak sudah benar2 panas, ambil adonan dgn tangan, kucurkan menggunakan jari dengan gerakan memutar..
6. Pelan2 kecilkan api. Bila sudah kokoh, angkat ujungnya, lipat hingga ke tengah. Goreng hingga golden brown..
7. Angkat, tiriskan..
8. Semoga bermanfaat..