Cara Untuk Mengolah Ayam Serundeng yang Terenak

Ayam Serundeng.

Bunda dapat memasak Ayam Serundeng menggunakan 10 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Serundeng

1. Olah ayam kampung pot 8 sebanyak .
2. Siapkan kelapa parut sebanyak .
3. Bunda dapat menyiapkan bumbu halus: sebanyak .
4. Bunda dapat menyiapkan baput sebanyak .
5. Siapkan bamer sebanyak .
6. Olah sct desaku ketumbar sebanyak .
7. Siapkan laos sebanyak .
8. Siapkan buletan gula aren sebanyak .
9. Olah serai sebanyak .
10. Olah blender semua kecuali gula aren dan serai sebanyak .

Langkah-langkah Untuk Ayam Serundeng

1. Godok semua bumbu halus, gula aren dan serai bersama ayam dengan air banyak sampai terendam selama kurleb 1 jam/ sampai matang. Sisihkan.
2. Sisa air godokan jangan dibuang, langsung + klapa parut, aduk2. Lalu goreng diminyak banyak pake saringan kawat halus (supaya gampang angkatnya). Kompor api kecil ke sedang saja. Goreng agak lama supaya serundengnya bisa garing. Awas gosong..
3. Goreng ayam hingga berwarna kecoklatan, tiriskan. Lalu taburi serundeng diatasnya. Siap disajikan.
4. Foto yg lain.