Name: Ayam Goreng Ketumbar
Prep time: 24 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h 23 min
Yield: 10" pie (9 servings)
Ingredients: ayam; Bumbu halus (semua diuleg) :; bawang putih; ketumbar bubuk (saya pakai desaku); gula merah (yang bentuknya setengah lingkaran); jeruk sambal (yg kecil2); kecap manis (saya pakai kecap ABC); tepung beras (saya pakai Rose brand); garam; kaldu jamur

Ayam Goreng Ketumbar.

Bunda dapat memasak Ayam Goreng Ketumbar menggunakan 10 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Ketumbar

Bunda dapat menyiapkan ayam sebanyak .
Bunda dapat menyiapkan Bumbu halus (semua diuleg) : sebanyak .
Siapkan bawang putih sebanyak .
Siapkan ketumbar bubuk (saya pakai desaku) sebanyak .
Bunda dapat menyiapkan gula merah (yang bentuknya setengah lingkaran) sebanyak .
Bunda dapat menyiapkan jeruk sambal (yg kecil2) sebanyak .
Olah kecap manis (saya pakai kecap ABC) sebanyak .
Siapkan tepung beras (saya pakai Rose brand) sebanyak .
Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak .
Olah kaldu jamur sebanyak .

Langkah-langkah Untuk Ayam Goreng Ketumbar

Siapkan ayam yang sudah dipotong-potong. Campurkan dengan semua bumbu yang sudah diuleg halus..
Aduk rata. Marinasi di dalam chiller..
Goreng pada minyak yang telah dipanaskan dengan api kecil. Goreng sampai ayam matang. Angkat. Tiriskan. Letakkan pada piring. Ayam siap disajikan dengan nasi putih hangat :).