Cara Untuk Memasak Ayam Goreng Padang ala Rasasayange yang Menggugah Selera

Ayam Goreng Padang ala Rasasayange.

Bunda dapat memasak Ayam Goreng Padang ala Rasasayange menggunakan 12 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Padang ala Rasasayange

1. Bunda dapat menyiapkan / 500 g ayam, potong-potong sebanyak 1 ekor.
2. Siapkan bawang putih sebanyak 6 siung.
3. Bunda dapat menyiapkan Ladaku Merica Bubuk sebanyak 1/2 sdt.
4. Bunda dapat menyiapkan Desaku Kunyit Bubuk sebanyak 1/2 sdt.
5. Bunda dapat menyiapkan jahe sebanyak 3 cm.
6. Olah garam sebanyak 1 1/2 sdt.
7. Siapkan lengkuas muda parut sebanyak 5 cm.
8. Olah air sebanyak 5 sdm.
9. Bunda dapat menyiapkan jeruk nipis diambil airnya sebanyak 1 buah.
10. Olah telur kocok lepas sebanyak 2 butir.
11. Bunda dapat menyiapkan minyak goreng sebanyak 700 ml.
12. Siapkan garam sebanyak 1/2 sdt.

Langkah-langkah Untuk Ayam Goreng Padang ala Rasasayange

1. Haluskan bawang putih,merica,kunyit,jahe, dan garam..
2. Remas ayam dengan jeruk nipis hingga rata..
3. Lumuri ayam dengan bumbu yang sudah dihaluskan, lengkuas muda parut, dan air. Ratakan..
4. Letakkan ayam di mangkok yang tahan panas, kukus selama 15 menit kemudian angkat dan sisihkan..
5. Kocok telur dengan 1/2 sdt garam..
6. Celupkan ayam ke dalam kocokan telur..
7. Panaskan minyak goreng, goreng ayam hingga kecoklatan..
8. Angkat dan tiriskan. Hidangkan selagi hangat..