Resep: Ayam Goreng Pandan Thailand yang Menggugah Selera

Ayam Goreng Pandan Thailand.

Bunda dapat memasak Ayam Goreng Pandan Thailand menggunakan 14 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Pandan Thailand

1. Olah daging paha (me : dada) sebanyak .
2. Olah daun pandan, cuci bersih sebanyak .
3. Olah minyak goreng sebanyak .
4. Siapkan bumbu marinasi : sebanyak .
5. Bunda dapat menyiapkan saos tiram sebanyak .
6. Olah kecap ikan sebanyak .
7. Olah kecap manis sebanyak .
8. Olah kecik gula merah sebanyak .
9. Siapkan bubuk pala sebanyak .
10. Bunda dapat menyiapkan bubuk lada sebanyak .
11. Olah sereh, geprek cincang sebanyak .
12. Olah bawang putih, geprek cincang sebanyak .
13. Olah jahe, geprek cincang sebanyak .
14. Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak .

Instruksi Untuk Ayam Goreng Pandan Thailand

1. Potong daging ayam sesuai selera. siapkan bumbu marinasi..
2. Campur semua bumbu marinasi dengan ayam. diamkan minimal 1jam..
3. Setelah marinasi, siapkan daun pandan..
4. Bungkus ayam dengan daun pandan.. ✓1. bentuk segitiga dengan ujung panjang dibawah ujung pendek. ✓2. masukkan secukupnya ayam. ✓3. tekuk ke arah depan daun ujung panjang. ✓4. balikkan daun (tampak belakang), masukkan ujung panjang kelubang bawah lalu tarik ke atas. ✓5. hasil akhir tampak belakang setelah ujung panjang masuk. ✓6. hasil akhir tampak depan..
5. Lebih mudah bila membentuk daun terlebih dahulu baru kemudian masukkan ayam..
6. Goreng dengan minyak banyak supaya matang merata. ada juga yg mengukus terlebih dahulu sebelum ayam digoreng...