Ayam Goreng Pandan Thailand.
Bunda dapat memasak Ayam Goreng Pandan Thailand menggunakan 18 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Pandan Thailand
- Bunda dapat menyiapkan dada ayam, potong2 sebanyak .
- Olah Daun pandan sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Minyak untuk menggoreng sebanyak .
- Olah sate sebanyak .
- Olah Bahan merendam: sebanyak .
- Olah bawang putih, cincang sebanyak .
- Siapkan jahe, cincang sebanyak .
- Siapkan gula merah, sisir sebanyak .
- Olah minyak wijen sebanyak .
- Siapkan kecap asin sebanyak .
- Olah kecap manis sebanyak .
- Siapkan merica bubuk sebanyak .
- Olah kecap inggris sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan gula sebanyak .
- Siapkan kaldu jamur bubuk sebanyak .
- Siapkan kaldu ayam bubuk sebanyak .
- Olah MSG (optional) sebanyak .
- Olah serai, ambil bagian putih, iris sebanyak .
Langkah-langkah Untuk Ayam Goreng Pandan Thailand
- Iris bumbu dan potong2 ayam..
- Bahan rendaman: Campur bumbu, kecap2, dan serai. Aduk rata..
- Rendam daging ayam dalam bumbu rendaman selama minimal 3 jam. Lalu kukus sampai matang..
- Setelah matang, dinginkan. Lalu ikat dengan daun pandan. Gunakan tusuk sate..
- Goreng sebentar di minyak panas, sampai daun pandan layu..
