Thai Pandan-Wrapped Chicken aka Ayam Goreng Pandan Thailand.
Bunda dapat menyiapkan Thai Pandan-Wrapped Chicken aka Ayam Goreng Pandan Thailand menggunakan 16 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Thai Pandan-Wrapped Chicken aka Ayam Goreng Pandan Thailand
- Bunda dapat menyiapkan Daging Ayam Dada (potong-potong) sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Daun Pandan sebanyak .
- Siapkan Minyak Goreng sebanyak .
- Siapkan Bahan Marinasi : sebanyak .
- Siapkan bawang putih cincang sebanyak .
- Siapkan jahe cincang sebanyak .
- Siapkan Brown Sugar (bisa pake gula merah) sebanyak .
- Olah Minyak wijen sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Kecap Asin sebanyak .
- Siapkan Kecap Manis sebanyak .
- Olah Merica Bubuk sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Ketumbar Bubuk sebanyak .
- Olah Gula Pasir sebanyak .
- Siapkan Kecap Inggris sebanyak .
- Olah Garam sebanyak .
- Siapkan Serai (ambil bag.putihnya, iris) sebanyak .
Instruksi Untuk Thai Pandan-Wrapped Chicken aka Ayam Goreng Pandan Thailand
- Siapkan ayam yang sudah dipotong-potong, tusuk2 dagingnya dengan menggunakan garpu. Sisihkan..
- Campur jadi 1 bahan marinasi, tuangkan pada ayam, aduk rata. Marinasi selama minimal 4 jam dalam kulkas..
- Kukus ayam sampai benar-benar matang. Setelah matang, tiriskan, karena nnti akan keluar air kaldu dari ayam tersebut..
- Bungkus dengan daun pandan. Seperti pada gambar..
- Panaskan minyak goreng, goreng ayam yang sudah dibungkus pandan tadi, dengan api kecil saja. Tiriskan, dan saya serap minyaknya menggunakan tissue..
- Ayam goreng pandan ala thailand siap disajikan 😊😊.
