Resep: Ayam Goreng Mentega yang Menggugah Selera

Ayam Goreng Mentega.

Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Mentega menggunakan 7 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Mentega

1. Bunda dapat menyiapkan Ayam sebanyak 1/2 Ekor.
2. Olah Bawang bombay (saya suka banyak) sebanyak 1 1/2.
3. Bunda dapat menyiapkan Mentega sebanyak 2 sdm.
4. Olah Minyak goreng sebanyak 3 sdm.
5. Bunda dapat menyiapkan Saos sambal sebanyak 2 sdm.
6. Bunda dapat menyiapkan Kecap manis sebanyak 1 sdm.
7. Siapkan Garam (untuk melumuri ayam mentah) sebanyak .

Langkah-langkah Untuk Ayam Goreng Mentega

1. Potong ayam sesuai selera kemudian balurkan garam secukupnya agar menyerap didaging ayam. (Diamkan 3 menit) lalu goreng menggunakan minyak sampai kecoklatan. (Jangan terlalu kering, spy tidak keras) kemudian angkat..
2. Belah 2 bawang bombay, Potong bawang bombay melintang..
3. Panaskan minyak 3 sdm, masukkan 2 sdm mentega, masukkan 2 sdm saos sambal, dan 1 sdm kecap manis. Aduk2 sampai rata. Kemudian masukkan bawang bombay yg sdh di iris aduk sebentar, masukkan ayam yg sudah di goreng..
4. Aduk aduk 3menit, sampai bawang bombay terlihat sedikit layu. (Supaya bawang bombay masih terasa 1/2 matang) Kemudian angkat. Siap disajikan.