Ayam Goreng Laos Pandan.
Bunda dapat memasak Ayam Goreng Laos Pandan menggunakan 14 bumbu dan dalam 10 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Laos Pandan
- Olah daging ayam di potong kecil kecil sebanyak .
- Siapkan lengkuas/a.k.a laos di parut sebanyak .
- Olah daun jeruk sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan daun pandan potong sesuai ukuran daging ayam sebanyak .
- Olah bumbu : sebanyak .
- Siapkan bawang merah sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak .
- Siapkan ketumbar sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan kemiri sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan daun salam sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan serai sebanyak .
- Olah kunyit di bakar di atas api sebanyak .
- Siapkan air sebanyak .
Instruksi Untuk Ayam Goreng Laos Pandan
- Bawang merah,bawang putih,kemiri, ketumbar, kunyit, garam di haluskan..
- Air di masukkan ke panci,masak hingga mendidih.
- Masukkan bumbu halus, parutan lengkuas, daun jeruk, serai, daun salam. Aduk hingga rata.
- Masukkan potongan daging ayam, masak sampai tunggu hingga air habis..
- Jika masih ada air, di saring saja..
- Ambil potongan pandan, ayam di gulung di taruh daun jeruk. Tusuk dengan tusuk gigi, atau pakai benang di tali..
- Panaskan minyak, masukkan ayam yang sudah di bungkus dengan daun pandan..
- Tips : Jangan lupa Sisa parutan lengkuas juga ikutan di goreng.
- Jika sudah warna keemasan, angkat dan tiriskan..
- Selamat mencoba..
