Ayam Goreng Kecap Asin.
Bunda dapat memasak Ayam Goreng Kecap Asin menggunakan 8 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Kecap Asin
- Siapkan sayap ayam sebanyak .
- Olah bawang putih sebanyak .
- Siapkan lada bubuk sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan kecap asin sebanyak .
- Siapkan kecap manis (optional) sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan kaldu bubuk sebanyak .
- Olah daun pandan potong-potong sebanyak .
- Olah Minyak goreng sebanyak .
Instruksi Untuk Ayam Goreng Kecap Asin
- Cuci bersih sayap ayam bisa di beri perasan jeruk nipis dan diamkan sebentar, haluskan bawang putih.
- Campur sayap ayam dengan bawang putih yg sudah di haluskan, lada bubuk tambahkan kecap asin, kecap manis bila menggunakan aduk rata, sayap ayam saya tusuk-tusuk dengan garpu agar bumbu meresap sampai kedalam daging ayam, diamkan 30 menit.
- Goreng daun pandan hingga kering, goreng ayam yang sudah di marinasi dengan minyak bekas menggoreng daun pandan hingga matang, sajikan dengan taburan daun pandan yang sudah di goreng tadi.
- Sajikan dengan sambal favorit dan sayur. Note : Jangan merendam ayam terlalu lama atau jangan memarinasi ayam semalaman karena bisa keasinan.
