Ayam Goreng Paniki.
Bunda dapat memasak Ayam Goreng Paniki menggunakan 13 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Paniki
- Olah ayam sebanyak .
- Siapkan jahe parut sebanyak .
- Olah serai, iris tipis sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan daun pandan, potong2 (saya lagi gak punya) sebanyak .
- Olah daun jeruk, sobek2 sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan santan sebanyak .
- Siapkan minyak goreng sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Bumbu halus : sebanyak .
- Olah cabe merah besar sebanyak .
- Olah bawang merah sebanyak .
- Olah bawang putih sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan kemiri sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan garam, gula sebanyak .
Instruksi Untuk Ayam Goreng Paniki
- Cuci bersih ayam dan potong - potong.
- Panaskan minyak goreng tumis bumbu halus, tambahkan jahe + serai + daun pandan + daun jeruk.
- Masukkan ayam, campur rata tuang santan instan sambil terus diaduk. masak hingga ayam matang dan santan mengering.
- Setelah ayam dingin, goreng dengan api sedang ayam beserta seluruh bumbunya hingga cukup kering.
