Cara Termudah Untuk Mengolah Ayam Goreng Kalasan #BikinRamadanBerkesan yang maknyus

Ayam Goreng Kalasan #BikinRamadanBerkesan.

Bunda dapat memasak Ayam Goreng Kalasan #BikinRamadanBerkesan menggunakan 22 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Kalasan #BikinRamadanBerkesan

1. Bunda dapat menyiapkan ayam kampung / petelur, bersihkan, belah seperti foto sebanyak .
2. Siapkan air kelapa sebanyak .
3. Olah santan instant sebanyak .
4. Olah Bumbu halus : sebanyak .
5. Olah bawang merah sebanyak .
6. Siapkan bawang putih sebanyak .
7. Bunda dapat menyiapkan kemiri sangrai sebanyak .
8. Olah ketumbar sebanyak .
9. Siapkan kunyit sebanyak .
10. Siapkan jahe sebanyak .
11. Bunda dapat menyiapkan lengkuas sebanyak .
12. Bunda dapat menyiapkan Rempah daun : sebanyak .
13. Bunda dapat menyiapkan sereh sebanyak .
14. Olah daun jeruk sebanyak .
15. Bunda dapat menyiapkan daun salam sebanyak .
16. Bunda dapat menyiapkan daun pandan sebanyak .
17. Siapkan Garam sebanyak .
18. Bunda dapat menyiapkan gula pasir sebanyak .
19. Olah Minyak untuk menggoreng sebanyak .
20. Bunda dapat menyiapkan Kremesan : sebanyak .
21. Siapkan telur sebanyak .
22. Olah Tepung sagu sebanyak .

Langkah-langkah Untuk Ayam Goreng Kalasan #BikinRamadanBerkesan

1. Presto ayam dengan air kelapa selama kurang lebih 20 menit..
2. Sambil menunggu ayam dipresto, haluskan bumbu dengan blender..
3. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan rempah daun..
4. Masukkan air sisa presto ke dalam tumisan bumbu halus, tambahkan santan instant. Seasoning dengan garam dan sedikit gula. Aduk. Koreksi rasa..
5. Kecilkan api dan masukkan ayam. Ungkep hingga air menyusut dan bumbu merasuk..
6. Dinginkan ayam, goreng dengan minyak banyak..
7. Kremesan : 1 sendok sayur sisa air ungkepan ayam + telur ayam + tepung sagu. Aduk dan goreng dengan minyak panas dan banyak..
8. Sajikan ayam dengan kremesan beserta sambal dan lalapan.
9. Voilá...