Resep: Ayam Goreng Mentega yang Terenak

Ayam Goreng Mentega.

Bunda dapat memasak Ayam Goreng Mentega menggunakan 12 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Mentega

1. Siapkan ayam potong, kucuri jeruk nipis dn garam lalu cuci bersih sebanyak 1 ekor.
2. Olah bawang bombay, iris sebanyak 1 buah.
3. Olah bawang putih, cincang sebanyak 3 siung.
4. Bunda dapat menyiapkan daun bawang iris sebanyak 1 btg.
5. Siapkan kecap manis sebanyak 5 sdm.
6. Olah kecap inggris sebanyak 1 sdm.
7. Siapkan saus tomat sebanyak 1 sdm.
8. Siapkan saus tiram sebanyak 1 sdt.
9. Bunda dapat menyiapkan mentega untuk menggoreng sebanyak 1 sdm.
10. Bunda dapat menyiapkan mentega untuk menumis bumbu sebanyak 3 sdm.
11. Siapkan gula, garam, lada sebanyak Secukupnya.
12. Bunda dapat menyiapkan air sebanyak Secukupnya.

Instruksi Untuk Ayam Goreng Mentega

1. Setelah ayam didiamkan dengan jeruk nipis dan garam sampai keset dan bersih. Panaskan minyak goreng dalam jumlah banyak kemudian beri 1 sdm mentega. Goreng hingga matang. Sisihkan..
2. Panaskan 3 sdm mentega, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum..
3. Tuang kecap manis, kecap inggris, saus tomat, saus tiram, merica dan garam. Aduk rata, tambahkan ayam aduk sampai ayam sepenuhnya terbalur bumbu..
4. Lalu tuang air secukupnya, aduk rata dan tunggu sampai mendidih, air surut dan mengental. Tes rasa, jika sudah pas beri daun bawang, aduk sebentar kemudian angkat..