Sayap Ayam Goreng.
Bunda dapat menyiapkan Sayap Ayam Goreng menggunakan 13 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Sayap Ayam Goreng
- Bunda dapat menyiapkan sayap ayam potong 2 sebanyak .
- Olah jeruk nipis untuk rendaman sebelum marinate sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan garam untuk rendaman sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Bumbu Marinate: sebanyak .
- Olah Kunyit boleh pakai bubuk/ boleh di ulek halus sekali sebanyak .
- Siapkan ketumbar halus sebanyak .
- Olah garam sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan merica sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan gula pasir sebanyak .
- Siapkan kaldu sayur/ chikcen powder/ kaldu ayam sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan air sebanyak .
- Olah Tambahan : sebanyak .
- Siapkan tepung terigu/ boleh juga tepung bumbu jadi sebanyak .
Langkah-langkah Untuk Sayap Ayam Goreng
- Cuci bersih ayam kemudian beri perasan 1/2 jeruk nipis (agak besar) dan garam untuk di rendam selama 15-20 menit kemudian cuci bersih kembali guna membuang bau amis pada ayam. Boleh menggunakan cuka masak saja. Jika ingin lebih praktis..
- Kemudian lumuri ayam dengan bumbu-bumbu halus diamkan dalam lemari pendingin selama 30 menit/ lebih hingga bumbu meresap. Setelah selesai marinate siapkan minyak secukupnya hingga panas. Sebelum di goreng beri adukan tepung terigu/ tepung bumbu jadi Ayam crispy..
- Goreng diatas minyak panas setelah masuk kecilkan ke api sedang hingga menit ke 5 gunakan api kecil agar tidak gosong saat matang. Bisa di kira-kira saat menggoreng agar tidak hangus angkat dan sajikan. Cocok untuk menu anak..
