Cara Termudah Untuk Mengolah Ayam Goreng Serai yang Yummy

Ayam Goreng Serai.

Bunda dapat memasak Ayam Goreng Serai menggunakan 15 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Serai

1. Olah ayam, potong sebanyak .
2. Olah serai sebanyak .
3. Bunda dapat menyiapkan minyak goreng sebanyak .
4. Bunda dapat menyiapkan tepung maizena sebanyak .
5. Olah air sebanyak .
6. Bunda dapat menyiapkan Bumbu halus : sebanyak .
7. Olah bawang putih sebanyak .
8. Bunda dapat menyiapkan merica butiran sebanyak .
9. Bunda dapat menyiapkan ketumbar sebanyak .
10. Siapkan kunyit sebanyak .
11. Olah gula sebanyak .
12. Siapkan saus tiram sebanyak .
13. Bunda dapat menyiapkan kecap asin sebanyak .
14. Olah kaldu ayam non msg sebanyak .
15. Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak .

Instruksi Untuk Ayam Goreng Serai

1. Blender kasar serai, lalu campur dengan bumbu halus..
2. Masukkan air, ayam dan bumbu ke dalam wajan. Banyak air sampai separuh ayam terendam. Tutup wajan, ungkep dengan api kecil hingga air habis..
3. Setelah selesai diungkep, ayam bisa disimpan di freezer untuk stock atau bisa juga langsung digoreng..
4. Sebelum menggoreng, lumuri ayam dengan tepung secukupnya. Asal aja ya, gak usah terlalu rata..
5. Goreng dengan minyak panas. Angkat serainya lebih dulu kalau sudah matang karena serai cepat gosong..
6. Angkat dan sajikan. Makannya pake sambal terasi mantep bangett. Selamat mencoba..