Resep: Ayam Goreng Ungkep Simple dan Sederhana yang luar biasa

Ayam Goreng Ungkep Simple dan Sederhana.

Bunda dapat memasak Ayam Goreng Ungkep Simple dan Sederhana menggunakan 15 bumbu dan dalam 10 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Ungkep Simple dan Sederhana

1. Bunda dapat menyiapkan Ayam (saya pakai sayap biar murce hehe) sebanyak .
2. Bunda dapat menyiapkan Minyak untuk menggoreng sebanyak .
3. Bunda dapat menyiapkan Air sebanyak .
4. Siapkan Bawang putih sebanyak .
5. Bunda dapat menyiapkan Bawang merah sebanyak .
6. Bunda dapat menyiapkan Kemiri sebanyak .
7. Siapkan Ketumbar sebanyak .
8. Olah Merica sebanyak .
9. Olah Kunyit sebanyak .
10. Bunda dapat menyiapkan Jahe sebanyak .
11. Olah Serai (geprek) sebanyak .
12. Bunda dapat menyiapkan Daun jeruk (iris - iris) sebanyak .
13. Bunda dapat menyiapkan Daun Salam sebanyak .
14. Olah Lengkuas (geprek) sebanyak .
15. Olah Garam (+/-) sebanyak .

Instruksi Untuk Ayam Goreng Ungkep Simple dan Sederhana

1. Bersihkan ayam, cuci dengan air mengalir.
2. Uleg bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar, merica, kunyit, jahe, dan garam, agar menjadi bumbu halus.
3. Masukkan bumbu halus bersama serai, daun jeruk, daun salam, lengkuas, dan air ke dalam panci, tambahkan air, lalu masukkan ayam.
4. Ungkep semuanya dalam panci tertutup.
5. Jika sudah mendidih, koreksi rasa lalu tunggu sampai air surut.
6. Jika air sudah surut, angkat dan tiriskan ayam.
7. Panaskan minyak goreng, lalu goreng ayam dalam minyak panas hingga garing bewarna kuning kecoklatan.
8. Jika sudah garing dan bewarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
9. Nikmat jika dikonsumsi dengan sambel penyet, lalapan, dan nasi hangat.
10. Selamat menikmati 🤗.