Resep: Ayam Goreng Mentega Rumahan yang Menggugah Selera

Ayam Goreng Mentega Rumahan.

Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Mentega Rumahan menggunakan 13 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Mentega Rumahan

1. Olah dada ayam (potong-potong ukuran besar) sebanyak 300 gram.
2. Siapkan bawang bombay sebanyak 1 buah.
3. Siapkan bawang putih sebanyak 3 siung.
4. Siapkan bawang merah sebanyak 1 siung.
5. Olah kecap manis sebanyak 5 sdm.
6. Siapkan kecap inggris sebanyak 1 sdm.
7. Bunda dapat menyiapkan saus tiram sebanyak 1 sdm.
8. Siapkan mentega sebanyak 1 sdm.
9. Bunda dapat menyiapkan saus tomat sebanyak 3 sdm.
10. Siapkan lada sebanyak Secukupnya.
11. Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak Secukupnya.
12. Bunda dapat menyiapkan gula sebanyak Secukupnya.
13. Bunda dapat menyiapkan minyak goreng sebanyak Secukupnya.

Instruksi Untuk Ayam Goreng Mentega Rumahan

1. Lumuri ayam dengan sedikit lada, diamkan 10 menit, lalu goreng setengah matang. Tiriskan dulu..
2. Tumis bawang bombay, bawang putih, bawang merah sampai harum.
3. Masukkan saus kecap, saus sambal, saus tiram, kecap inggris, lada, mentega, gula, garam. Tambahkan setengah gelas air, lalu aduk rata.
4. Masukkan ayam yang telah digoreng tadi sampai saus mendidih. Koreksi rasa..
5. Sajikan dengan nasi hangat.