Ayam Goreng Bumbu Bacem(Free MealPrep Tips).
Bunda dapat memasak Ayam Goreng Bumbu Bacem(Free MealPrep Tips) menggunakan 12 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Bumbu Bacem(Free MealPrep Tips)
- Bunda dapat menyiapkan ayam sebanyak 500 gr.
- Bunda dapat menyiapkan daun salam sebanyak 2 lembar.
- Olah sereh sebanyak 1 batang.
- Bunda dapat menyiapkan gula merah sebanyak 75 gr.
- Bunda dapat menyiapkan air(pakai air kelapa lebih enak) sebanyak 500 ml.
- Siapkan Bumbu Halus: sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 6.
- Olah bawang putih sebanyak 3.
- Olah kemiri sebanyak 3 butir.
- Bunda dapat menyiapkan ketumbar bubuk sebanyak 2,5 gr.
- Olah garam sebanyak 5 gr.
- Siapkan gula pasir sebanyak 7,5 gr.
Langkah-langkah Untuk Ayam Goreng Bumbu Bacem(Free MealPrep Tips)
- Siapkan bahan. Blansir ayam, buang airnya..
- Tumis bumbu halus hingga matang dan tidak bau langu. Tambahkan daun salam dan sereh.
- Setelah bumbu matang, tambahkan ayam, air dan bumbu lainnya..
- Ungkep dengan api kecil hingga air menyusut. Goreng ayam dengan minyak banyak sebentar saja. Bisa juga dibakar diteflon atau langsung dikonsumsi. Tetep enak😍.
- Tips MealPrep ala Ummu Syakira dari The Pawon Magazine🤩 √Goreng ayam hingga matang(bisa juga simpan dalam keadaan belum digoreng) √Biarkan dingin √Masukkan ayam diplastik klip/zipperlock √Masukkan ke dalam wadah tertutup(saya pakai thinwall agar mudah dihangatkan di microwave) √Simpan dalam chiller kulkas(chiller ya..bukan frezer) √Hangatkan di microwave atau dengan wajan saat ingin mengkonsumsi Note: Ayam bacem ini awet hingga 3-4 hari dichiller kulkas. Jaga suhu kulkas y buibu!.
- COOKING METHOD FOR MEAL PREPARATION √Masak dengan metode slow cooking agar bumbu-bumbu meresap dengan baik dan tanak sehingga makanan tidak cepat basi √Pilih bahan makanan yang masih fresh dan bukan dari frozen food √Jangan lupa untuk mendinginkan makanan sebelum mengemasnya dan menyimpannya dikulkas √Atur suhu kulkas dengan baik √Gunakan sedikit garam, gula dan minyak. Agar makanan yang dikonsumsi tetap terjaga nutrisinya..
