Name: Ayam Goreng Kremes
Prep time: 32 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 14 min
Yield: 10" pie (7 servings)
Ingredients: 8 potong ayam; 1 bungkus santan instant larutkan dengan 2 gelas air; 1 batang sereh geprek; 2 lembar daun salam; Secukupnya garam; Secukupnya gula; Bumbu halus; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 cm kunyit; 4 butir kemiri; 1/2 sdm ketumbar; Bahan kremes; 300 ml air sisa rebusan ayam; 2 sdm tepung beras; 125 gr tepung sagu; 1 kuning telur; 1/2 sdt baking powder

Ayam Goreng Kremes.

Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Kremes menggunakan 18 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Kremes

Siapkan ayam sebanyak 8 potong.
Siapkan santan instant larutkan dengan 2 gelas air sebanyak 1 bungkus.
Siapkan sereh geprek sebanyak 1 batang.
Olah daun salam sebanyak 2 lembar.
Olah garam sebanyak Secukupnya.
Bunda dapat menyiapkan gula sebanyak Secukupnya.
Siapkan Bumbu halus sebanyak .
Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 6 siung.
Siapkan bawang putih sebanyak 4 siung.
Olah kunyit sebanyak 1 cm.
Bunda dapat menyiapkan kemiri sebanyak 4 butir.
Olah ketumbar sebanyak 1/2 sdm.
Bunda dapat menyiapkan Bahan kremes sebanyak .
Bunda dapat menyiapkan air sisa rebusan ayam sebanyak 300 ml.
Olah tepung beras sebanyak 2 sdm.
Bunda dapat menyiapkan tepung sagu sebanyak 125 gr.
Bunda dapat menyiapkan kuning telur sebanyak 1.
Bunda dapat menyiapkan baking powder sebanyak 1/2 sdt.

Instruksi Untuk Ayam Goreng Kremes

Blender bumbu halus.
Campur santan, bumbu halus, gula, garam, sereh, daun jeruk.
Masukkan ayam lalu masak dengan api kecil sampai meresap.
Sisakan air rebusan 300 ml untuk kremesan.
Campur semua bahan kremesan aduk rata.
Masukkan ayam ke adonan kremes lalu goreng.
Untuk kremesannya bisa memakai botol yg dilubangi tutupnya jadi menggorengnya jadi lebih gampang.
Itu saya yg di foto coba goreng pake sendok ternyata hasilnya kurang bagus.
Kremesannya bisa dibuat camilan enak sekali selamat mencoba.