Name: Ayam Goreng Mentega
Prep time: 40 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h 39 min
Yield: 10" pie (3 servings)
Ingredients: 500 gr fillet ayam, potong sesuai selera; 3 sdm mentega; 1 sdm baceman bawang putih; 1 bawang bombay ukuran kecil, potong; 3 sdm kecap inggris; 1 sdm kecal manis; 1 sdm saus tiram; 1 sdm saus cabe; Bumbu marinasi; 2 sdm saus tiram; 1 sdt merica

Ayam Goreng Mentega.

Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Mentega menggunakan 11 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Mentega

Siapkan fillet ayam, potong sesuai selera sebanyak 500 gr.
Olah mentega sebanyak 3 sdm.
Bunda dapat menyiapkan baceman bawang putih sebanyak 1 sdm.
Siapkan bawang bombay ukuran kecil, potong sebanyak 1.
Bunda dapat menyiapkan kecap inggris sebanyak 3 sdm.
Bunda dapat menyiapkan kecal manis sebanyak 1 sdm.
Siapkan saus tiram sebanyak 1 sdm.
Olah saus cabe sebanyak 1 sdm.
Olah Bumbu marinasi sebanyak .
Siapkan saus tiram sebanyak 2 sdm.
Olah merica sebanyak 1 sdt.

Langkah-langkah Untuk Ayam Goreng Mentega

Campur ayam dengan bumbu marinasi dan diamkan dikulkas selama 30 menit atau lebih.
Panaskan mentega dan masukkan ayam yang sudah dimarinasi dengan bumbunya, kecilkan api agar ayam masak dengan sempurna (warnanya kecoklatan rata dibagian ayamnya).
Masukkan baceman bawang putih dan baeang bombay. Aduk rata dan masak sampai bawang bombay layu.
Masukkan kecap inggris, kecap manis, saus cabe, dan saus tiram. Aduk rata dan masak hingga semua bumbu tercampur dan tersisa mentega yg sudah menjadi minyak. Angkat dan sajikan deh....