99. Ayam Goreng Mentega.
Bunda dapat menyiapkan 99. Ayam Goreng Mentega menggunakan 12 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk 99. Ayam Goreng Mentega
- Olah ayam sebanyak 8 potong.
- Siapkan mentega sebanyak 3 sdm.
- Olah bawang putih, cincang sebanyak 3 siung.
- Siapkan bawang bombay, iris sebanyak 1/2 siung.
- Siapkan daun bawang, iris sebanyak 2 batang.
- Siapkan Garam sebanyak .
- Olah Merica bubuk sebanyak .
- Olah Bahan Saos sebanyak .
- Olah saos tiram sebanyak 1 sdm.
- Olah kecap asin sebanyak 1 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan kecap manis sebanyak 2 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan saos tomat sebanyak 1 sdm.
Instruksi Untuk 99. Ayam Goreng Mentega
- Cuci bersih potongan ayam lalu lumuri dengan garam, biarkan sekitar 15 menit.
- Panaskan minyak dengan ditambah sedikit mentega untuk menggoreng ayam. Goreng ayam setengah matang.
- Panaskan mentega, lalu tumis bawang putih sampai harum. Masukkan ayam lalu aduk.
- Tambahkan semua bahan saos, lalu beri sedikit air. Biarkan sampai mendidih.
- Tambahkan garam dan merica bubuk. Koreksi rasanya.
- Setelah hampir matang masukkan irisan bawang bombay dan bawang daun. Masak sampai agak layu lalu angkat.
