(15.2) Ayam Goreng Upin Ipin.
Bunda dapat memasak (15.2) Ayam Goreng Upin Ipin menggunakan 8 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk (15.2) Ayam Goreng Upin Ipin
- Siapkan Paha Ayam sebanyak 1 Kg.
- Olah Air sebanyak 700 ml.
- Olah Bumbu halus: sebanyak .
- Siapkan Kunyit sebanyak 2 Ruas jari.
- Olah bawang putih sebanyak 7 Siung.
- Olah peres Ketumbar sebanyak 2 Sdm.
- Bunda dapat menyiapkan Garam sebanyak Secukupnya.
- Siapkan Kaldu jamur bubuk sebanyak Secukupnya.
Langkah-langkah Untuk (15.2) Ayam Goreng Upin Ipin
- Masukan semua bahan kedalam panci, lalu rebus paha ayam sampai empuk dan bumbunya meresap. Sesekali diaduk aduk agar matangnya merata..
- Jika sudah empuk, angkat dan tiriskan agar tidak berair saat digoreng. (Yang mau stok kulkas silahkan tggu suhu ruang, simpan dalam wadah tertutup baru masukan ke kulkas)..
- Panaskan minyak goreng secukupnya, goreng paha ayam hingga kecoklatan dengan api kecil. Angkat dan tiriskan.
- Siap dihidangkan sebagai pendamping nasi. Simple tapi super yummy!.
