Ayam Goreng Mentega.
Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Mentega menggunakan 13 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Mentega
- Siapkan ekor ayam potong2 sebanyak 1.
- Bunda dapat menyiapkan buah bawang bombay potong2 sebanyak 1.
- Siapkan siung bawang putih cincang sebanyak 3.
- Bunda dapat menyiapkan tangkai daun bawang potong2 sebanyak 1.
- Siapkan jeruk nipis sebanyak 1 buah.
- Siapkan mentega sebanyak Secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan gula + garam sebanyak Secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan Secukupnya merica sebanyak .
- Siapkan sdm kecap manis sebanyak 5.
- Olah sdm kecap inggris sebanyak 1.
- Bunda dapat menyiapkan sdm saus tomat sebanyak 1.
- Siapkan sdt saus tiram sebanyak 1.
- Bunda dapat menyiapkan air sebanyak Secukupnya.
Instruksi Untuk Ayam Goreng Mentega
- Cuci bersih ayam lalu kucuri dgn air jeruk nipis dan taburi garam,aduk2 hingga ayam keset lalu diamkan 15 menit.
- Panaskan minyak goreng yg byk,campurkan 1 sdm mentega ke dlm minyak,goreng ayam hingga matang,angkat dan sisihkan.
- Panaskan 3 sdm mentega,tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum,masukan kecap manis,kecap inggris,saus tomat,saus tiram,merica dan garam,aduk rata lalu masukan ayam,aduk rata hingga ayam terbalut bumbu.
- Tuang air secukupnya,aduk rata dan tgu mendidih dan air surut dan mengental,tes rasanya,jika sdh pas masukan daun bawang,aduk sebentar angkat dan sajikan 😊.
