Name: (15.2) Ayam Goreng Upin Ipin
Prep time: 40 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 13 min
Yield: 5" pie (4 servings)
Ingredients: 1 Kg Paha Ayam; 700 ml Air; Bumbu halus:; 2 Ruas jari Kunyit; 7 Siung bawang putih; 2 Sdm peres Ketumbar; Secukupnya Garam; Secukupnya Kaldu jamur bubuk

(15.2) Ayam Goreng Upin Ipin.

Bunda dapat menyiapkan (15.2) Ayam Goreng Upin Ipin menggunakan 8 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk (15.2) Ayam Goreng Upin Ipin

Siapkan Paha Ayam sebanyak 1 Kg.
Siapkan Air sebanyak 700 ml.
Bunda dapat menyiapkan Bumbu halus: sebanyak .
Bunda dapat menyiapkan Kunyit sebanyak 2 Ruas jari.
Siapkan bawang putih sebanyak 7 Siung.
Siapkan peres Ketumbar sebanyak 2 Sdm.
Bunda dapat menyiapkan Garam sebanyak Secukupnya.
Olah Kaldu jamur bubuk sebanyak Secukupnya.

Instruksi Untuk (15.2) Ayam Goreng Upin Ipin

Masukan semua bahan kedalam panci, lalu rebus paha ayam sampai empuk dan bumbunya meresap. Sesekali diaduk aduk agar matangnya merata..
Jika sudah empuk, angkat dan tiriskan agar tidak berair saat digoreng. (Yang mau stok kulkas silahkan tggu suhu ruang, simpan dalam wadah tertutup baru masukan ke kulkas)..
Panaskan minyak goreng secukupnya, goreng paha ayam hingga kecoklatan dengan api kecil. Angkat dan tiriskan.
Siap dihidangkan sebagai pendamping nasi. Simple tapi super yummy!.