Bagaimana Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kunyit Empuk yang Lezat

Ayam Goreng Bumbu Kunyit Empuk.

Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Kunyit Empuk menggunakan 14 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Bumbu Kunyit Empuk

1. Bunda dapat menyiapkan ayam sebanyak 1/2 kg.
2. Olah daun salam sebanyak 2 lembar.
3. Siapkan Minyak goreng sebanyak secukupnya.
4. Olah Air sebanyak secukupnya.
5. Bunda dapat menyiapkan Bumbu yang dihaluskan : sebanyak .
6. Bunda dapat menyiapkan kunyit sebanyak 2 ruas jari.
7. Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 4 siung.
8. Olah kemiri sebanyak 2 butir.
9. Olah lengkuas sebanyak 1 ruas jari.
10. Siapkan sereh sebanyak 1 batang.
11. Bunda dapat menyiapkan lada bubuk sebanyak 1 sdt.
12. Bunda dapat menyiapkan ketumbar sebanyak 1 sdt.
13. Siapkan garam sebanyak Sedikit.
14. Siapkan Royco ayam sebanyak secukupnya.

Langkah-langkah Untuk Ayam Goreng Bumbu Kunyit Empuk

1. Bersihkan ayam yang telah dipotong2,beri perasan jeruk nipis,diamkan sebentar sambil membuat bumbu halus..
2. Panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum,tambahkan daun salam,masukkan ayam,aduk2 sebentar biar bumbu meresap,tambahkan air,tutup wajan dan masak sampai airnya mengering,sebelum terlalu kering koreksi rasanya,kalau sudah pas,angkat..
3. Panaskan minyak,goreng ayam yang telah diungkep sampai berwarna kecokelatan,lebih enak kalau pas mau makan baru digoreng seperlunya,sisanya bisa disimpan dikulkas,enak dimakan panas2..