Bagaimana Cara Mengolah Ayam Goreng Mentega yang Lezat Sekali

Ayam Goreng Mentega.

Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Mentega menggunakan 19 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Mentega

1. Olah Ayam, potong 6 sebanyak 1/2 ekor.
2. Siapkan Minyak goreng sebanyak secukupnya.
3. Olah Bahan Rendaman Ayam sebanyak .
4. Siapkan bawang putih cincang sebanyak 3 buah.
5. Olah jahe geprek sebanyak 1 cm.
6. Bunda dapat menyiapkan Perasan air jeruk nipis sebanyak .
7. Bunda dapat menyiapkan Garam, merica sebanyak secukupnya.
8. Olah air sebanyak 100 ml.
9. Olah Bahan Saus Mentega sebanyak .
10. Bunda dapat menyiapkan bawang bombay uk sedang, iris memanjang sebanyak 1 buah.
11. Olah bawang putih cincang sebanyak 2 buah.
12. Olah butter, bisa juga pakai margarin sebanyak 3 sdm.
13. Bunda dapat menyiapkan saus tomat sebanyak 2 sdm.
14. Olah saus tiram sebanyak 2 sdm.
15. Siapkan kecap manis sebanyak 2 sdm.
16. Siapkan kecap inggris sebanyak 1 sdm.
17. Olah minyak wijen sebanyak 1 sdm.
18. Olah Garam, merica sebanyak secukupnya.
19. Bunda dapat menyiapkan air sebanyak 50 ml.

Langkah-langkah Untuk Ayam Goreng Mentega

1. Cuci bersih ayam, kemudian campur dengan bahan rendaman rebus sampai ayam matang dan air menyusut..
2. Goreng ayam sebentar saja, jangan sampai kering. Angkat dan tiriskan..
3. Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan mentega hingga layu dan matang, masukkan ayam goreng kemudian aduk rata..
4. Tambahkan aneka saus dan kecap, garam, merica dan air. Aduk rata dan masak sampai air menyusut dan kental..
5. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan dengan ditaburi daun bawang..