Cara Termudah Untuk Membuat Ayam Goreng Lengkuas 🍗🍗🍗 yang Terenak

Ayam Goreng Lengkuas 🍗🍗🍗.

Bunda dapat memasak Ayam Goreng Lengkuas 🍗🍗🍗 menggunakan 10 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Lengkuas 🍗🍗🍗

1. Siapkan ayam (me bagian dada) sebanyak 1/2 ekor.
2. Bunda dapat menyiapkan Bumbu ungkep: sebanyak .
3. Siapkan lengkuas (kurleb 10-15cm ya) sebanyak 1 ruas.
4. Siapkan kunyit sebanyak 1 ruas.
5. Olah ketumbar sebanyak 1 sdt.
6. Siapkan bawang putih sebanyak 5 siung.
7. Olah daun salam sebanyak 3 lembar.
8. Bunda dapat menyiapkan daun jeruk sebanyak 3 lembar.
9. Bunda dapat menyiapkan air, garam, kaldu bubuk sebanyak Secukupnya.
10. Siapkan Minyak untuk menggoreng sebanyak .

Instruksi Untuk Ayam Goreng Lengkuas 🍗🍗🍗

1. Haluskan bumbu hingga halus (aku pake blender) kecuali daun salam dan daun jeruk ya, masukan kedalam panci tambahkan air, garam dan kaldu bubuk, masukan daun salam+daun jeruk, ayam yang sudah dicuci bersih dan dipotong2, masak dengan api sedang sampai ayam benar2 matang, sisihkan biarkan ayam menjadi suhu ruang.
2. Panaskan minyak, masukan ayam goreng hingga kecoklatan, balik sisi sebaliknya, angkat tiriskan.
3. Saring bumbu ungkep ambil ampas bumbu, lalu goreng hingga kecoklatan (enak loh garing2 gurih) santao bersama ayam dan nasi hangat.
4. Air ungkep bisa uk biat kremesan jadi ga kebuang deh..