Name: Fillet Dada Ayam Goreng Mentega
Prep time: 32 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 34 min
Yield: 9" pie (2 servings)
Ingredients: Bahan - bahan; 300 gr dada ayam fillet; 1/2 siung bawang bombay; 5 bawang merah; 4 bawang putih; 3 buah cabe merah keriting; 4 sdm tepung maizena; 8 sdm tepung terigu; 4 sdm tepung tapioka; 2 sdm mentega; secukupnya garam dan gula; 1 sdt minyak wijen; sesuai selera kecap manis; Royco ayam; Kaldu jamur; Minyak goreng utk menumis

Fillet Dada Ayam Goreng Mentega.

Bunda dapat memasak Fillet Dada Ayam Goreng Mentega menggunakan 16 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Fillet Dada Ayam Goreng Mentega

Bunda dapat menyiapkan Bahan - bahan sebanyak .
Siapkan dada ayam fillet sebanyak 300 gr.
Bunda dapat menyiapkan bawang bombay sebanyak 1/2 siung.
Siapkan bawang merah sebanyak 5.
Siapkan bawang putih sebanyak 4.
Bunda dapat menyiapkan cabe merah keriting sebanyak 3 buah.
Siapkan tepung maizena sebanyak 4 sdm.
Olah tepung terigu sebanyak 8 sdm.
Siapkan tepung tapioka sebanyak 4 sdm.
Olah mentega sebanyak 2 sdm.
Bunda dapat menyiapkan garam dan gula sebanyak secukupnya.
Olah minyak wijen sebanyak 1 sdt.
Siapkan kecap manis sebanyak sesuai selera.
Bunda dapat menyiapkan Royco ayam sebanyak .
Siapkan Kaldu jamur sebanyak .
Olah Minyak goreng utk menumis sebanyak .

Instruksi Untuk Fillet Dada Ayam Goreng Mentega

Marinasi ayam dgn royco dan sisihkan. campurkan semua tepung lalu balurkan tepung ke ayam dan goreng sampai matang dan kering..
Rajang bawang merah, bawang putih dan cabe merah kemudian tumis memakai mentega..
Setelah tumisan harum masukkan bawang bombay, tambahkan garam, gula, kecap manis, air,minyak wijen dan kaldu jamur cek rasa kemudian masukkan ayam yg sdh di goreng.
Tumis sampai tercampur semua jgn lupa cek rasa dan ayam siap dihidangkan..