Resep: Fillet Ayam Goreng Oatmeal Saus Madu Bawang yang luar biasa

Fillet Ayam Goreng Oatmeal Saus Madu Bawang.

Bunda dapat menyiapkan Fillet Ayam Goreng Oatmeal Saus Madu Bawang menggunakan 12 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Fillet Ayam Goreng Oatmeal Saus Madu Bawang

1. Siapkan fillet dada ayam sebanyak 440 gram.
2. Bunda dapat menyiapkan quaker oat (bungkus merah) sebanyak 3 sendok makan.
3. Siapkan bawang putih sebanyak 4 siung.
4. Olah garam sebanyak 1,5 sdt.
5. Bunda dapat menyiapkan lada bubuk sebanyak 1 sdt.
6. Olah telur ayam sebanyak 1 butir.
7. Bunda dapat menyiapkan madu sebanyak 5 sdm.
8. Olah air sebanyak 100 ml.
9. Bunda dapat menyiapkan air perasan jeruk nipis(1 buah jeruk nipis) sebanyak 1 sdm.
10. Olah Minyak goreng sebanyak secukupnya.
11. Siapkan Larutan 1 sdt tepung tapioka / maizena dengan 5 sdm air sebanyak .
12. Bunda dapat menyiapkan wijen putih sangrai sebanyak 1 sdt.

Instruksi Untuk Fillet Ayam Goreng Oatmeal Saus Madu Bawang

1. Cuci bersih fillet dada ayam, iris memanjang. Bumbui dengan 2 siung bawang putih cincang, 1 sdt garam, 1 sdt lada bubuk. Biarkan meresap 30 menit..
2. Dalam wadah campur quaker oatmeal dengan telur, aduk aduk merata. Tambahkan fillet ayam, aduk merata.
3. Siapkan wajan penggorengan, tuang minyak 200 ml, panaskan dengan api sedang goreng adonan ayam oatmeal hingga matang kekuningan(kira kira 5-7menit). Taruh dalam piring saji..
4. Dalam wadah campur air, madu, dan air perasan jeruk nipis, aduk hingga madu larut..
5. Tuang 1 sdm minyak goreng tumis 2 siung bawang putih hingga harum, tuang campuran air, madu, jeruk nipis peras, didihkan, tambah 1/2 sdt garam, kemudian larutan tepung tapioka, aduk hingga mengental..
6. Tuang saus ke atas fillet goreng oatmeal. Taburi dengan wijen putih sangrai. Siap dihidangkan..