Fillet Ayam Crispy.
Bunda dapat memasak Fillet Ayam Crispy menggunakan 11 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Fillet Ayam Crispy
- Olah fillet ayam sebanyak 500 gr.
- Siapkan bawang putih sebanyak 5 siung.
- Siapkan garam sebanyak 1 sdt.
- Olah merica bubuk sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan Campur : sebanyak .
- Olah tepung terigu sebanyak 175 gr.
- Siapkan tepung maizena sebanyak 75 gr.
- Siapkan bawang putih bubuk sebanyak 1 sdm.
- Olah baking powder sebanyak 1/2 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan Pelapis : sebanyak .
- Olah tep terigu dilarutkan dg sedikit air sebanyak secukupnya.
Langkah-langkah Untuk Fillet Ayam Crispy
- Cuci ayam.. Potong potong sesuai selera..
- Haluskan bawang putih, beri merica bubuk dan garam. Rendam ayam..
- Diamkan kira kira 30 menit supaya bumbu meresap.
- Siapkan bahan kering. Campur. Aduk rata..
- Ambil fillet.... Celupkan di bahan pelapis. Gulingkan di tepung yg sudah dicampur tadi..
- Siap digoreng..
- Sajikan hangat..
