Cara Untuk Menyiapkan Steak Ayam Crispy Saus BBQ yang Sempurna

Steak Ayam Crispy Saus BBQ.

Bunda dapat memasak Steak Ayam Crispy Saus BBQ menggunakan 15 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Steak Ayam Crispy Saus BBQ

1. Siapkan fillet dada ayam, potong 2 bagian, memarkan sebanyak 1 buah.
2. Siapkan tepung bumbu kobe ayam crispy sebanyak 3 sdm.
3. Siapkan telur ayam, kocok lepas sebanyak 1 butir.
4. Bunda dapat menyiapkan tepung roti sebanyak 50 gram.
5. Siapkan frozen mix vegetables sebanyak 100 gr.
6. Siapkan saus bluecheese botolan sebanyak 3 sdm.
7. Siapkan frozen french fries sebanyak 100 gram.
8. Bunda dapat menyiapkan Bumbu steak: sebanyak .
9. Olah bawang bombay ukuran kecil sebanyak 1 buah.
10. Bunda dapat menyiapkan saus BBQ botolan sebanyak 3 sdm.
11. Siapkan jamur kancing kalengan sebanyak 2 sdm.
12. Siapkan air sebanyak 100 ml.
13. Siapkan Garam sebanyak secukupnya.
14. Olah Lada bubuk sebanyak secukupnya.
15. Siapkan butter / margarin sebanyak 1 sdm.

Langkah-langkah Untuk Steak Ayam Crispy Saus BBQ

1. Balurkan masing2 fillet dada ayam dgn tepung kobe crispy, celup ke kocokan telur, gulingkan ke tepung roti.. istirahatkan 5 menit.
2. Panaskan minyak dlm wajan, goreng ayam dgn api sedang hingga berwarna kuning kecoklatan.. sisihkan.
3. Didihkan air dlm panci, rebus mix vegetable hingga matang.. tiriskan.
4. Goreng kentang hingga matang, tiriskan.. sisihkan.
5. Buat sausnya: Panaskan margarin / butter, masukkan bawang bombay, tumis hingga harum.. masukkan saus BBQ, aduk rata.. masukkan jamur, aduk rata.. tambahkan air, garam dan lada bubuk, masak hingga mendidih.. lakukan tes rasa.
6. Penyajian: diatas piring saji, tata 1 potong steak ayam, siram dengan saus BBQ jamur.. 2 sdm mix vegetable, siram dengan saus blue cheese.. dan 2 sdm kentang goreng.. sajikan selagi panas.