Name: Ayam Goreng Kelapa
Prep time: 18 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 35 min
Yield: 2" pie (3 servings)
Ingredients: 1 kg ayam; 1/4 bulatan kelapa (parut); Bumbu halus:; 1/2 ruas jari jahe; 2 ruas jari lengkuas; Secukupnya asam jawa (me: 1/2 ruas jari); Secukupnya ketumbar; 4 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; Secukupnya Garam; Secukupnya Penyedap rasa; 2 ruas jari kunyit; 1 SDM mentega; 1 lt air

Ayam Goreng Kelapa.

Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Kelapa menggunakan 14 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Kelapa

Siapkan ayam sebanyak 1 kg.
Siapkan kelapa (parut) sebanyak 1/4 bulatan.
Bunda dapat menyiapkan Bumbu halus: sebanyak .
Siapkan jahe sebanyak 1/2 ruas jari.
Siapkan lengkuas sebanyak 2 ruas jari.
Olah asam jawa (me: 1/2 ruas jari) sebanyak Secukupnya.
Olah ketumbar sebanyak Secukupnya.
Siapkan bawang putih sebanyak 4 siung.
Olah bawang merah sebanyak 4 siung.
Siapkan Garam sebanyak Secukupnya.
Olah Penyedap rasa sebanyak Secukupnya.
Olah kunyit sebanyak 2 ruas jari.
Siapkan mentega sebanyak 1 SDM.
Bunda dapat menyiapkan air sebanyak 1 lt.

Instruksi Untuk Ayam Goreng Kelapa

Uleg bumbu, parut kelapa. Cuci dan bersihkan ayam..
Masukkan ayam, bumbu dan parutan kelapa kedalam air. Masak hingga air menyusut. Setelah air menyusut tiriskan..
Goreng ayam sampai kuning kecoklatan. Ayam goreng kelapa siap di santap🤤🤤.