Resep: 9. Ayam Goreng Rempah yang Lezat Sekali

9. Ayam Goreng Rempah.

Bunda dapat menyiapkan 9. Ayam Goreng Rempah menggunakan 16 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk 9. Ayam Goreng Rempah

1. Bunda dapat menyiapkan Ayam sebanyak 1/2 kg.
2. Olah Tahu sebanyak 10 buah.
3. Siapkan Sereh (geprek) sebanyak 1 batang.
4. Olah Daun Salam sebanyak 3 lembar.
5. Olah Daun Jeruk Purut sebanyak 4 lembar.
6. Bunda dapat menyiapkan Bumbu Halus sebanyak .
7. Olah Bawang Merah sebanyak 1 siung.
8. Siapkan Bawang Putih sebanyak 6 siung.
9. Olah Jahe sebanyak 1 ruas.
10. Siapkan Kunyit (tadi pake yang induk kunyitnya) sebanyak 1 ruas.
11. Olah Lengkuas sebanyak 2 ruas.
12. Olah Kemiri sebanyak 3 butir.
13. Bunda dapat menyiapkan Ketumbar sebanyak 1 sdt.
14. Siapkan Lada bubuk sebanyak 1 sdt.
15. Olah Kaldu bubuk sebanyak Secukupnya.
16. Siapkan Garam sebanyak Secukupnya.

Instruksi Untuk 9. Ayam Goreng Rempah

1. Potong ayam jadi beberapa bagian, cuci dan sisihkan. Tahu juga dicuci.
2. Haluskan bumbu.
3. Taruh bumbu yang sudah dihaluskan ke wajan, masukkan ayam, tahu, sereh, daun salam, daun jeruk, dan beri air secukupnya. Ungkep hingga air habis. Jangan lupa diaduk.
4. Panaskan minyak dan goreng ayam hingga kecoklatan.