Name: Ayam Goreng Serundeng
Prep time: 33 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 22 min
Yield: 3" pie (9 servings)
Ingredients: 1 kg ayam; Bumbu halus :; 8 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 2 sdm ketumbar; 3 butir kemiri; 1 ruar jari lengkuas; 1 ruas jari kunyit; 1/2 ruas jari jahe; 2 lembar daun salam; 1 batang sereh; 1/4 butir kelapa diparut; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap

Ayam Goreng Serundeng.

Bunda dapat memasak Ayam Goreng Serundeng menggunakan 14 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Serundeng

Bunda dapat menyiapkan ayam sebanyak 1 kg.
Bunda dapat menyiapkan Bumbu halus : sebanyak .
Siapkan bawang putih sebanyak 8 siung.
Olah bawang merah sebanyak 5 siung.
Bunda dapat menyiapkan ketumbar sebanyak 2 sdm.
Siapkan kemiri sebanyak 3 butir.
Olah ruar jari lengkuas sebanyak 1.
Siapkan kunyit sebanyak 1 ruas jari.
Olah jahe sebanyak 1/2 ruas jari.
Siapkan daun salam sebanyak 2 lembar.
Siapkan sereh sebanyak 1 batang.
Siapkan kelapa diparut sebanyak 1/4 butir.
Olah Garam sebanyak secukupnya.
Siapkan Penyedap sebanyak secukupnya.

Langkah-langkah Untuk Ayam Goreng Serundeng

Blender bumbu halus.lalu panaskan minyak tumis masukkan daun salam..tumis hingga harum...
Sudah harum masukkan dagingnya..masukkan air.. lalu masukkan kelapa parut.ungkep ayam sampe airnya menyusut dan matang..
Pisahkan daging sm kelapa.panaskan minyak lalu goreng ayam hingga matang.slmt mencobaa🥰.