Fillet Dada Ayam Crispy.
Bunda dapat menyiapkan Fillet Dada Ayam Crispy menggunakan 6 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Fillet Dada Ayam Crispy
- Siapkan fillet dada ayam sebanyak 500 gr.
- Bunda dapat menyiapkan bawang putih(haluskan) sebanyak 3 siung.
- Olah merica sebanyak 1/2 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan kaldu bubuk sebanyak 1/2 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan Garam sebanyak secukupnya.
- Siapkan telur ayam sebanyak 1 butir.
Instruksi Untuk Fillet Dada Ayam Crispy
- Cuci bersih ayam, kasih perasan jeruk nipis. Diamkan 15mnt.
- Campurkan ayam dengan bumbu diatas tambahkan telur. Aduk sampai rata biarkan bumbu meresap (diamkan 1-2jam) masukkan dalam kulkas.
- Buat adonan celupan basah (terigu 5sdm+maizena1sdm+merica++air+kaldu bubuk). Masukkan ayam kedalam bahan pencelup.
- Adonan kering (terigu 6sdm + 2sdm maizena.
- Goreng dalam minyak yang benar-benar panas, masak dengan api kecil. Ayam harus terendam dalam minyak(sy menggunakan panci untuk menggoreng.
- Taraaa,, fillet dada ayam krispi siap untuk di santap.
