Fillet Ayam Crispy Daun Jeruk.
Bunda dapat menyiapkan Fillet Ayam Crispy Daun Jeruk menggunakan 8 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Fillet Ayam Crispy Daun Jeruk
- Olah fillet ayam sebanyak 250 gram.
- Olah garam sebanyak 1 sdt.
- Olah lada bubuk sebanyak 1 1/2 sdt.
- Siapkan bawang putih bubuk sebanyak 1 1/2 sdt.
- Siapkan air es sebanyak 2 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan tepung terigu sebanyak secukupnya.
- Olah daun jeruk sebanyak 7 lembar.
- Bunda dapat menyiapkan Minyak untuk menggoreng sebanyak secukupnya.
Langkah-langkah Untuk Fillet Ayam Crispy Daun Jeruk
- Potong fillet ayam sesuai selera... masukkan garam, lada, bawang putih, dan daun jeruk yang sudah diiris tipis... Masukkan ke dalam kulkas kurleb 20menit....
- Campurkan 2 sdm tepung terigu dengan air es... masukkan ayam yang sudah dibumbui, kemudian aduk hingga rata.
- Coating dengan tepung terigu yg kering sampai daging ayam tertutup seluruhnya....
- Panaskan minyak, goreng ayam sampai terendam minyak (deep fry). Pastikan minyak sudah benar2 panas yaa... setelah menguning angkat, tiriskan, dan sajikan.....
