Ayam Goreng Tepung Crispy Krispi.
Bunda dapat memasak Ayam Goreng Tepung Crispy Krispi menggunakan 10 bumbu dan dalam 10 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Tepung Crispy Krispi
- Bunda dapat menyiapkan dada ayam fillet sebanyak 6 potong.
- Bunda dapat menyiapkan garam (sesuai selera) sebanyak 1 sendok teh.
- Olah bawang putih sebanyak 2 siung.
- Olah penyedap rasa (opsional) sebanyak 1/2 sendok teh.
- Bunda dapat menyiapkan air (1/2 gelas) sebanyak 50 ml.
- Olah tepung terigu sebanyak 10 sendok makan.
- Olah tepung maizena sebanyak 2 sendok makan.
- Siapkan lada bubuk (sesuai selera) sebanyak 1 sendok teh.
- Bunda dapat menyiapkan telur sebanyak 1 butir.
- Bunda dapat menyiapkan minyak goreng (agak banyak biar ayamnya terendam) sebanyak Secukupnya.
Langkah-langkah Untuk Ayam Goreng Tepung Crispy Krispi
- Potong dada ayam yang sudah di fillet menjadi 3 bagian. (Gambar belum dipotong jadi 3).
- Haluskan bawang putih. Lalu campurkan dengan air, garam, dan penyedap rasa. Aduk sampai semuanya tercampur..
- Rendam potongan ayam ke dalam campuran di atas selama 15 menit..
- Campur tepung terigu, maizena, dan lada bubuk ke dalam wadah. Aduk sampai tercampur semua..
- Kocok telur. Nanti digunakan untuk celup-celup ayam..
- Setelah direndam 15 menit. Ambil beberapa potong ayam dan celupkan ke dalam telur..
- Ambil ayam dari celupan masukkan ke dalam campuran tepung, diguling-gulingkan sampai terbalut tepung..
- Ambil ayam yang sudah terbalut tepung, celupkan lagi ke dalam telur. Lalu gulingkan lagi ke dalam tepung..
- Ambil ayam yang sudah terbalut tepung. Goreng dengan api sedang..
- Angkat dan tiriskan..
