Ayam Goreng Crispy.
Bunda dapat memasak Ayam Goreng Crispy menggunakan 20 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Crispy
- Olah Bahan Marinade ayam : sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan daging fillet ayam. Lumuri jeruk nipis,bilas, potong dadu sebanyak 250 gr.
- Olah bawang putih,haluskan sebanyak 2 siung.
- Bunda dapat menyiapkan ketumbar,haluskan sebanyak 1/2 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak Sejumput.
- Bunda dapat menyiapkan lada bubuk sebanyak Sejumput.
- Bunda dapat menyiapkan kaldu jamur (boleh skip ganti penyedap biasa) sebanyak 1 sdt.
- Olah telur sebanyak 1 butir.
- Siapkan >> Saya simpan semalaman dlm lemari es agar lbh meresap sebanyak .
- Siapkan Bahan Basah : sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan tepung maizena sebanyak 1 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan tepung terigu sebanyak 3 sdm.
- Siapkan kaldu jamur sebanyak 1/2 sdt.
- Siapkan lada bubuk sebanyak Sejumput.
- Bunda dapat menyiapkan air matang sebanyak 50-100 ml.
- Siapkan >> Campur bersama marinade ayam lalu aduk rata, saat mau goreng sebanyak .
- Siapkan Bahan Kering : sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Tepung terigu sebanyak 6 sdm.
- Siapkan Tepung maizena sebanyak 2 sdm.
- Siapkan Aduk sampai bercampur rata ke dua bahan diatas sebanyak .
Instruksi Untuk Ayam Goreng Crispy
- Gulingkan potongan daging ayam dari bahan basah ke bahan kering. Lalu sambil tekan tekan..
- Goreng dalam minyak banyak & panas. Hingga warna kuning kecoklatan. Gunakan api sedang supaya matang nya rata..
- Angkat, tiriskan, tunggu hingga dingin lalu simpan dlm tuppy..
- Siap disantap😊.
