Name: Fillet Dada Ayam Goreng Mentega
Prep time: 17 min
Cook time: 2 h
Total time: 1 h 40 min
Yield: 2" pie (9 servings)
Ingredients: Bahan - bahan; 300 gr dada ayam fillet; 1/2 siung bawang bombay; 5 bawang merah; 4 bawang putih; 3 buah cabe merah keriting; 4 sdm tepung maizena; 8 sdm tepung terigu; 4 sdm tepung tapioka; 2 sdm mentega; secukupnya garam dan gula; 1 sdt minyak wijen; sesuai selera kecap manis; Royco ayam; Kaldu jamur; Minyak goreng utk menumis

Fillet Dada Ayam Goreng Mentega.

Bunda dapat memasak Fillet Dada Ayam Goreng Mentega menggunakan 16 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Fillet Dada Ayam Goreng Mentega

Olah Bahan - bahan sebanyak .
Bunda dapat menyiapkan dada ayam fillet sebanyak 300 gr.
Siapkan bawang bombay sebanyak 1/2 siung.
Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 5.
Siapkan bawang putih sebanyak 4.
Olah cabe merah keriting sebanyak 3 buah.
Olah tepung maizena sebanyak 4 sdm.
Olah tepung terigu sebanyak 8 sdm.
Olah tepung tapioka sebanyak 4 sdm.
Bunda dapat menyiapkan mentega sebanyak 2 sdm.
Bunda dapat menyiapkan garam dan gula sebanyak secukupnya.
Olah minyak wijen sebanyak 1 sdt.
Olah kecap manis sebanyak sesuai selera.
Olah Royco ayam sebanyak .
Olah Kaldu jamur sebanyak .
Bunda dapat menyiapkan Minyak goreng utk menumis sebanyak .

Instruksi Untuk Fillet Dada Ayam Goreng Mentega

Marinasi ayam dgn royco dan sisihkan. campurkan semua tepung lalu balurkan tepung ke ayam dan goreng sampai matang dan kering..
Rajang bawang merah, bawang putih dan cabe merah kemudian tumis memakai mentega..
Setelah tumisan harum masukkan bawang bombay, tambahkan garam, gula, kecap manis, air,minyak wijen dan kaldu jamur cek rasa kemudian masukkan ayam yg sdh di goreng.
Tumis sampai tercampur semua jgn lupa cek rasa dan ayam siap dihidangkan..