Ayam Goreng Tepung Crispy Asam Manis.
Bunda dapat memasak Ayam Goreng Tepung Crispy Asam Manis menggunakan 16 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Tepung Crispy Asam Manis
- Bunda dapat menyiapkan Bahan di marinated: sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Dada Ayam fillet sebanyak 1.
- Siapkan Kecap Asin Ikan/kecap asin biasa sesuai selera sebanyak 2 sdm.
- Olah Merica Bubuk sebanyak 1 sdt.
- Olah Bawang Putih sebanyak 1 siung.
- Bunda dapat menyiapkan Bumbu Goreng: sebanyak .
- Siapkan Telur sebanyak 1 butir.
- Olah Tepung Terigu Serbaguna sebanyak 5 sdm.
- Siapkan Tepung Beras sebanyak 1 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan Tepung Crispy mamasuka rasa keju/lada hitam sebanyak 1 bungkus.
- Bunda dapat menyiapkan Bumbu Saus: sebanyak .
- Siapkan Saos Tomat sebanyak 2 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan Garam sebanyak Sejumput.
- Olah gula pasir sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan Air sebanyak secukupnya.
- Olah margarin sebanyak 1 1/2 sdt.
Langkah-langkah Untuk Ayam Goreng Tepung Crispy Asam Manis
- Marinasi ayam fillet yg sudab di potong memanjanv seperti chick3n stick dengan bumbu marinasi, diamkan dan ratakan kurang lebih 15 menit.
- Kocok lepas telur di tempat terpisah bisa di tambah sedikit garam.
- Bahan goreng 1:Campur terigu dan tepung beras aduk rata. Bahan Goreng 2 :tepung mamasuka.
- Masukan ayam marinasi ke telur balurkan ke bahan goreng 1, kembali ke telur dan ke bahan goreng 2 dan goreng hingga warna ke emasan.
- Saus asam manis: ambil teflon anti lengket atau wajan masukan saus tomat(bisa di tambah chili saus kalo suka pedas) tambah air secukupanya,gula dan garam.. Setelah mendidih beri sedikit margarin agar saus terlihat cantik..
- Selesai! Sajikan bersama ayam crispy bisa di pisah bisa di siramkan langsung ya.. Selamat mencoba!.
