Resep: Ayam Goreng Ungkep Gurih yang maknyus

Ayam Goreng Ungkep Gurih.

Bunda dapat memasak Ayam Goreng Ungkep Gurih menggunakan 14 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Ungkep Gurih

1. Bunda dapat menyiapkan Ayam (me:sayap) sebanyak 1 kg.
2. Siapkan sere memarkan sebanyak 1.
3. Siapkan daun jeruk sebanyak 5.
4. Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 7.
5. Olah bawang putih sebanyak 3.
6. Siapkan jaru kunit sebanyak 1 ruas.
7. Bunda dapat menyiapkan jahe sebanyak 1 ruas jari.
8. Olah laos sebanyak 1 ruas jari.
9. Siapkan ketumbar sebanyak 1 sdt.
10. Bunda dapat menyiapkan gula pasir sebanyak 1 sdt.
11. Siapkan garam sebanyak 1 sdt.
12. Siapkan kaldu ayam sebanyak 1 sdt.
13. Siapkan kemiri sebanyak 2.
14. Bunda dapat menyiapkan Minyak secukupnya untuk menumis bumbu dan menggoreng sebanyak .

Langkah-langkah Untuk Ayam Goreng Ungkep Gurih

1. Potong2 ayam dan cuci tiriskan.
2. Semua bumbu di blender keciali sere dan daun jeruk tumis bumbu ke sedikit minyak sampai harum.
3. Masuk kan ayam dan aduk2 kasih air sedikit lalu tutup/ ungkep wajam 5 menit.
4. Aduk aduk lagi sampai meresap bumbu2 dan mengeluatkan minyak, matikan kompor siap untuk di goreng.
5. Sediakan minyak, masukkan ayam ke minyak panas,goreng dengan api sedang sampai golden brown.
6. Dan tiriskan siap untuk di santap.