Ayam Goreng Tepung.
Bunda dapat memasak Ayam Goreng Tepung menggunakan 7 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Tepung
- Olah daging ayam sebanyak 1/4 kg.
- Siapkan tepung bumbu sajiku sebanyak 1 bungkus.
- Siapkan bawang putih sebanyak 1 siung.
- Bunda dapat menyiapkan kemiri sebanyak 1 butir.
- Olah garam sebanyak Secukupnya.
- Olah air sebanyak Secukupnya.
- Siapkan minyak goreng sebanyak Secukupnya.
Langkah-langkah Untuk Ayam Goreng Tepung
- Haluskan bawang putih, kemiri, garam..
- Cuci bersih ayam, kemudian campur dengan bumbu yang sudah dihaluskan. Tambah air secukupnya dan rebus sampai daging empuk..
- Siapkan adonan basah yang terdiri dari sedikit tepung bumbu dan air. Masukkan daging ayam ke dalam adonan basah, kemudian gulingkan ke tepung kering..
- Goreng dengan api sedang sampai berwarna kecoklatan. Ayamnya terasa gurih karena sudah direbus dengan bumbu..
